Закрыть ... [X]

Свиные ребрышки с картошкой в духовке



Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Как приготовить свиные ребрышки вкусно? Конечно же, запечь в духовке!

Чтобы мясо получилось сочным, нежным и тающим во рту, его лучше всего готовить в духовке в рукаве. Ребрышки будут медленно томиться в собственном соку, в своеобразной паровой бане, а значит, гарантированно не пересушатся. Ну, а чтобы не тратить время на приготовление гарнира, в компанию им возьмем картофельные клубни и лук, заправленные специями. Получится два в одном: сытное, очень вкусное блюдо, к тому же, удобное в приготовлении. Достаточно замариновать свиные ребра, выложить их на овощную подушку, завязать в рукав и отправить в духовой шкаф. Переворачивать не нужно. Ровно через час вкуснейший обед или ужин будет готов!

Ингредиенты

  • свиные ребра — 1 кг
  • картофель — 1 кг
  • репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • сладкая молотая паприка — 1 ст. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • смесь молотых перцев — 2 щеп.
  • томатный кетчуп или аджика — 3 ст. л.
  • чеснок — 2 зуб.
  • розмарин — 1 ч. л.

Готовим картошку с ребрышками в рукаве

Свиные ребрышки промываю и разрезаю на 3-4 крупные куска (вдоль ребер). Натираю солью, смесью молотых перцев и чесноком, пропущенным через пресс. Для аромата добавляю немного розмарина, свежего или сушеного.

Смазываю со всех сторон кетчупом, желательно домашнего приготовления. И отправляю ребрышки мариноваться на 3-4 часа или на ночь в холодильник. Если кетчупа нет, вполне подойдет аджика из помидоров (если очень острая, то добавляйте меньше!).

Картофель очищаю и нарезаю на четверти. Крупную луковицу измельчаю полукольцами. Соединяю овощи, заправляю растительным маслом, солью и молотой сладкой паприкой.

Рукав для запекания завязываю с одной стороны. Засыпаю в него картофель и лук ровным слоем. Сверху на овощную подушку выкладываю маринованные свиные ребра. Обратите внимание, что перфорация на рукаве должна быть вверху, для свободного выхода пара. Если у вас рукав неперфорированный, то сделайте 3-4 прокола ножом, иначе он раздуется и лопнет.

Завязываю свободный край рукава и помещаю на противень. Отправляю в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Запекаю 1 час. Повторюсь, что во время приготовления переворачивать не нужно, за это время мясо и овощи успеют приготовиться в собственном соку.

Как только свиные ребрышки с картошкой в духовке будут готовы, останется сервировать блюдо. Можно дополнить свежей зеленью и овощами.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Свиные ребрышки с картошкой в духовке (59 фотографий)


Свиные ребрышки с картошкой в духовке
Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Свиные ребрышки с картошкой в духовке в 2019 году
Свиные ребрышки с картошкой в духовке в 2019 году

Свиные ребрышки с картошкой в духовке рекомендации
Новый БМВ 1 серии хэтчбек 2019 | фото, цена

Свиные ребрышки с картошкой в духовке картинки
Свиные ребрышки с картошкой в духовке картинка

Свиные ребрышки с картошкой в духовке новые фото
Свиные ребрышки с картошкой в духовке новое фото

Свиные ребрышки с картошкой в духовке изоражения
Благоприятные дни для Скорпиона в августе 2019 изображения

Свиные ребрышки с картошкой в духовке
Благоприятные дни для скорпиона в июле 2019 - Свиные ребрышки с картошкой в духовке видео

Смотреть Свиные ребрышки с картошкой в духовке видео
Форум по теме: Свиные ребрышки с картошкой в духовке, svinye-rebryshki-s-kartoshkoy-v-duhovke/



Похожие статьи

Самая ожидаемая музыка лета 2019
Снежинка из бисера схема плетения для начинающих
Чемпионат европы по гандболу 2019 года - КалендарьГода
КБК НДФЛ 2019 за сотрудников. образец платежного поручения
Приметы и обычаи на Старый Новый 2019 год
Как попасть на прием к экстрасенсу Манана Маршунова? Цена сеанса?
Полнолуние в апреле 2019 года: какого числа, когда будет
Как быстро сделать квас в домашних условиях?
Куда недорого поехать на Новый год 2019 - лучшие предложения
Можно ли дарить на свадьбу постельное белье
Состав Барселоны на сезон 2019-2020 года
Стих на 8 марта маме
Видео обзор матча Динамо К-Ренн 8 ноября 2019 года, лучшие моменты. Смотреть голы и опасные моменты



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ