Закрыть ... [X]

Салаты с сельдереем и пекинской капустой



Салаты с сельдереем и пекинской капустой

Зеленый салат с сельдереем, пекинской капустой и огурцом

Зеленый салат с сельдереем, пекинской капустой и огурцом можно подавать и как гарнир к блюдам из картофеля, запеченному мясу, рыбе или жареной курице. Кроме оригинального вкуса у салата еще масса достоинств – калорий в нем совсем немного, он очень свежий, хрустящий и конечно же полезный. В качестве заправки используется соус, приготовленный из нежирной сметаны (или йогурта), майонеза, горчицы и черного молотого перца. Обязательно добавьте в салат из стеблей сельдерея с огурцами побольше свежей зелени, и пусть она будет максимально разнообразной – тогда салат получится еще вкуснее и полезнее.
Кроме этого зеленого салата есть еще очень полезный вариант, приготовьте салат из черемши и крапивы.
Ингредиенты:

— Сельдерей черешковый – 2 стебля;
— капуста пекинская – половина небольшого кочанчика;
— огурец свежий – 1 крупный;
— репчатый лук – 1 пучок;
— петрушка или любая зелень – 1-2 пучка;
— майонез – 2 ст. л;
— черный перец молотый – 0,5 ч. л;
— горчица готовая – 0,5 ч. л;
— сметана или густой йогурт – 2-3 ст. л;
— соль – по вкусу.

Салаты с сельдереем и пекинской капустой
Для того, чтобы приготовить салат со стеблями сельдерея и капустой нужно зеленую часть небольшого кочанчика пекинской капусты тонко нашинковать. Более плотную белую часть с прожилками мы нарезаем соломкой или кубиками.

Салаты с сельдереем и пекинской капустой
Стебли сельдерея очищаем от грубых прожилок. Срезаем основание черешков и верхнюю часть с листьями. Стебли режем небольшими кусочками.

Салаты с сельдереем и пекинской капустой
Свежий огурец нарезаем соломкой. Если под рукой есть специальный нож для чистки овощей, то часть кожицы с тепличного огурца желательно срезать. Грунтовые огурцы нарезаем не очищая от кожицы – она обычно сладковатая и нежная.

Салаты с сельдереем и пекинской капустой
Пучок зеленого лука и петрушку мелко нарезаем. Кроме лука и петрушки в салат можно добавлять любую зелень, какая есть – листья зеленого салата и сельдерея, кинзу и т. п.

Салаты с сельдереем и пекинской капустой
Для заправки салата из стеблей сельдерея смешиваем майонез с готовой острой горчицей и молотым черным перцем. Взбиваем вилочкой. Вместо острой горчицы для заправки используются и другие сорта горчицы – с зернышками, сладкая, слабоострая.

Салаты с сельдереем и пекинской капустой
Добавляем в заправку сметану или густой йогурт. Взбиваем до однородности.

Салаты с сельдереем и пекинской капустой
Смешиваем все нарезанные овощи, соль и черный молотый перец добавляем по вкусу. Заправляем салат приготовленным соусом, даем намного настояться.

Салаты с сельдереем и пекинской капустой
Выкладываем салат горкой на тарелку, посыпаем крупномолотым черным перцем, зеленью. Подаем в качестве гарнира к мясу, птице, рыбным блюдам, картофелю или как легкий салат.

Салаты с сельдереем и пекинской капустой
На заметку. Если салат из черешкового сельдерея заправить нежирным йогуртом или оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, он подойдет для разгрузочных дней и в качестве перекуса во время диеты.

 

Зеленый салат с сельдереем, пекинской капустой и огурцом

Приготовьте салат из стеблей сельдерея с огурцами и пекинской капустой по нашему рецепту с фото. Вкусный и полезный салат.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салаты с сельдереем и пекинской капустой (28 фото)


Салаты с сельдереем и пекинской капустой
Салаты с сельдереем и пекинской капустой

Салаты с сельдереем и пекинской капустой в 2019 году
Салаты с сельдереем и пекинской капустой в 2019 году

Салаты с сельдереем и пекинской капустой рекомендации
Когда будет новая нива 4х4

Салаты с сельдереем и пекинской капустой картинки
Салаты с сельдереем и пекинской капустой картинка

Салаты с сельдереем и пекинской капустой новые фото
Салаты с сельдереем и пекинской капустой новое фото

Салаты с сельдереем и пекинской капустой изоражения
Как Сделать Вино Сливовое изображения

Салаты с сельдереем и пекинской капустой
Лунный календарь | Год 2019 - Салаты с сельдереем и пекинской капустой видео

Смотреть Салаты с сельдереем и пекинской капустой видео
Обсуждение по теме: Салаты с сельдереем и пекинской капустой, salaty-s-seldereem-i-pekinskoy-kapustoy/



Похожие статьи

Льготная пенсия по вредности в 2019 году: досрочная, последние новости
Ожидаемые новинки фильмов 2019 года
Кубок Англии по футболу 2019. Расписание игр
Форма Баварии на сезон 2019-2020 | фото
Самый лучший отдых летом 2019
Все о бесплатных родах в украине с 2019 года - КалендарьГода
Пособие по безработице в России с 1 января 2019 года
Модные шубы осень-зима 2019-2020 | мода, фото
Кубок Шпенглера 2019
Поздравления на Новый Год 2019 прикольные
Варенье из яблок дольками
Маринады Для Крылышек На Мангале
Какие праздники в декабре в россии
Салат с кальмарами и грецкими орехами
Экскурсии по подмосковью 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ