Закрыть ... [X]

Салат из замороженных баклажанов



Салат из замороженных баклажанов

С лета и осени в вашей морозилке остались заготовленные овощи, которые давно пора использовать.

Как всегда и бывает, вы старательно упаковали заготовки на зиму в морозильную камеру, а теперь не знаете, что делать с замороженными баклажанами.

Даже после заморозки баклажаны отлично сохраняют свой вкус.

Для приготовления блюд из баклажанов зимой их нужно просто разморозить в холодильнике и готовить любимые блюда.

Вынимайте из морозилки столько баклажанов, сколько нужно на один раз, второй раз морозить их уже нельзя.

Если вы все еще задаетесь вопросом, что можно приготовить из замороженных баклажан, то предлагаем вам вкусные рецепты с синенькими.

Салат из замороженных баклажанов

Балканская икра из баклажанов Малиджано

Это традиционный овощной деликатес балканской кухни, который готовится из печеного болгарского перца и баклажанов, приправленных горчицей.

Балканская икра Малиджано подходит для легкого завтрака, быстрой закуски с хлебом или позднего ужина. Также можно использовать ее, как овощной гарнир или соус.

Конечно, из замороженных баклажанов у этой икры будет совсем другой вкус, но рецептуру вполне можно адаптировать и под них.

Рецепт приготовления Малиджано по-русски:

1. Разморозьте баклажаны и обсушите бумажной салфеткой. Потушите на сковороде почти до готовности.

2. Перец запеките в духовке, снимите кожицу и очистите его от семян.

3. Взбейте блендером овощи и добавьте по вкусу все остальные компоненты. Можно заправить густой жирной сметаной.

Жареный картофель с замороженными баклажанами

  • баклажаны — 500 г
  • картошка очищенная — 1 кг
  • лук — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Как жарить картофель с баклажанами из морозилки:

1. Разморозьте баклажаны и нарежьте их небольшими кубиками или ломтиками.

2. Нарежьте картофель, как обычно для жарки.

3. Разогрейте растительное масло на сковороде, положите картошку и лук, нарезанный полукольцами, и обжаривайте, как обычно на небольшом огне.

4. Баклажаны готовьте на другой сковороде в масле почти до готовности.

5. Когда ломтики картофеля подрумянятся, посолите, поперчите и добавьте баклажаны и измельченный чеснок.

6. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите до готовности примерно 10 минут.

Рагу из замороженных баклажанов

Для рагу не существует правил по пропорциям овощей, можно все положить в равном количестве, можно уменьшить количество того или иного продукта.

Как вкусно приготовить замороженные баклажаны:

1. Разморозьте баклажаны, если другие овощи по рецепту у вас тоже замороженные, то и их. Нарежьте маленькими кусочками.

2. Свежие овощи вымойте и очистите, луковицу нашинкуйте соломкой и обжарьте в сотейнике на растительном масле.

3. Добавьте нарезанную морковь, как только она тоже обжарится, добавьте нарезанные баклажаны и немного посолите.

4. Как только баклажаны немного обжарятся, положите нарезанный соломкой перец.

5. В самом конце добавьте помидоры, посолите по вкусу и поперчите.

6. Положите нарезанную зелень, накройте сотейник крышкой или фольгой и на 10 минут поставьте рагу из баклажанов в духовку.

Если вы не хотите задумываться, что можно приготовить из баклажан размороженных, просто обжарьте их на сковороде с маслом.

Можно даже не размораживать овощи, а просто положить на сковороду с растительным маслом и включить газ. В разогретое масло их класть нельзя, жир, соприкасаясь с водой, начнет выстреливать.

На сковородке баклажаны разморозятся очень быстро. После этого, посолите их по вкусу и держите до готовности.

Что приготовить из замороженных баклажанов

Рецепты вкусных блюд с замороженными баклажанами. С лета и осени в вашей морозилке остались заготовленные овощи, которые давно пора использовать.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из замороженных баклажанов (36 картинок)


Салат из замороженных баклажанов
Салат из замороженных баклажанов

Салат из замороженных баклажанов в 2019 году
Салат из замороженных баклажанов в 2019 году

Салат из замороженных баклажанов рекомендации
Изменения в налогах 2019

Салат из замороженных баклажанов картинки
Салат из замороженных баклажанов картинки

Салат из замороженных баклажанов новые фото
Салат из замороженных баклажанов новые фото

Салат из замороженных баклажанов изоражения
Гороскоп здоровья на февраль 2019 для всех знаков Зодиака изображения

Салат из замороженных баклажанов
Талисман ЧМ по футболу 2019 - Салат из замороженных баклажанов видео

Смотреть Салат из замороженных баклажанов видео
Обсуждение по теме: Салат из замороженных баклажанов, salat-iz-zamorozhennyh-baklazhanov/



Похожие статьи

Лунный посевной календарь на март 2019 года - таблица
Почему дорожает бензин в 2019 году
Смотри! Чемпионат Азербайджана по футболу 2019-2020 года: обзор
Короткие стихи с днем победы 9 мая
Расписание кинотеатра Вегас Мякинино декабрь 2019
Детские писатели Казахстана список
Лучшие Вузы России 2019: рейтинг, условия поступления
Женский чемпионат мира по футболу
Лунный календарь на 2019 год: фазы Луны, лунные дни 2019
Такси 5 2019 фильм | трейлер, дата, актеры
Лунный календарь стрижек на июль 2019 года - КалендарьГода



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ