Закрыть ... [X]

Помидоры Черри Маринованные На Зиму



Помидоры Черри Маринованные На Зиму

Как мариновать помидоры черри

Нужен проверенный рецепт как мариновать помидоры черри? Приготовьте сахарные помидоры черри «Пальчики оближешь»

Консервирование черри на зиму ничем особенно не отличается от закатки привычных нам помидоров. Например, рецепт маринованных помидоров на зиму «Пальчики оближешь» можно использовать практически для всех сортов. Однако черри хороши тем, что они более сладкие и, на мой взгляд, украшают даже праздничный стол.

Попробуйте проверенный рецепт маринованных помидоров черри «Пальчики оближешь» с пряностями. Они получаются сахарные почти в прямом смысле этого слова благодаря вкусному кисло-сладкому маринаду, а количество пряных специй вы можете регулировать самостоятельно или не добавлять вообще.

Холодные сахарные помидоры черри особенно хороши как в качестве закуски под крепкие спиртные напитки для взрослых, так и нежному картофельному пюре детям.

5 вкусных рецептов домашних заготовок из помидоров или с добавлением:

Рецепт маринованных помидоров черри «Пальчики оближешь»

Ингредиенты:

  • помидоры черри — 3 кг
  • лук репчатый — 3-4 шт
  • перец сладкий — 3-4 шт
  • большой пучок свежей петрушки
  • чеснок — 1-2 головки
  • семена горчицы — по 1 ч.л. на банку 0,5 л

Для маринада на 1 л воды:

  • сахар — 6 ст.л.
  • соль — 1 ст.л. с горкой
  • уксус 9% — 4 ст.л.
  • перец горошком — щепотка
  • лавровый лист — 3-4 шт (по желанию)

Количество банок и маринада рассчитывается примерно так:на одну 0,5 л банку нужно примерно 300 г помидоров и 250 мл воды. Но это примерные подсчеты, так как специально я не взвешивала. Ориентируйтесь на эти цифры условно.

Как мариновать помидоры черри

Итак, пошаговый рецепт как заготовить помидоры черри на зиму.

Плоды вымыть и сделать проколы зубочисткой возле плодоножки — это позволит сохранить помидорки целыми.

Перец очистить от семенной коробки, очистить чеснок. Нарезать перец и лук достаточно крупными кусочками.

Зелень тщательно вымыть, обсушить, перебрать.

В чистые стерилизованные банки сложить черри, подкладывая в каждую кусочки сладкого перца, разрезанные вдоль зубчики чеснока, дольки лука и веточки зелени.

Сверху добавить несколько горошин перца и по 1 чайной ложке семян горчицы.

Если вы не любите слишком пряные помидоры, кладите 2-3 горошины перца. Если же вам хочется именно пряные сахарные черри, кладите перца больше и можете добавить еще и гвоздику.

Вскипятить воду в нужном количестве и залить помидоры до самого верха. Накрыть крышками и оставить так на 15 минут.

Через 15 минут слить воду, поставить на огонь и вскипятить. Зерна горчицы и перец попадут в кастрюлю, это не страшно.

Снова залить помидоры и оставить на 15 минут.

Второй раз слить воду с помидоров, добавить в кастрюлю соль, сахар, уксус, лавровый лист и вскипятить.

Сахара можно добавить даже чуть больше, чтобы черри были слаще. Можете поэкспериментировать на 2-3 банках, чтобы определить соотношение ингредиентов для маринада по собственному вкусу.

Заливая по очереди кипящим на самом медленном огне маринадом, закатать каждую банку с сахарными помидорами черри.

Перевернуть баночки на чистое полотенце и оставить так до полного остывания. Укутывать одеялом не обязательно. После остывания убрать на в подвал.

Сахарные помидоры черри готовы отправиться на хранение! Но не спешите открывать банки. Помидоры черри будут окончательно готовы примерно через месяц, когда они достаточно промаринуются в сладко-пряном маринаде.

Не забудьте рассказать друзьям, как заготовить сахарные помидоры черри на зиму. Приятного вам аппетита!

Как мариновать помидоры черри рассказала Ольга Викторовна.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Помидоры Черри Маринованные На Зиму (45 картинок)


Помидоры Черри Маринованные На Зиму
Помидоры Черри Маринованные На Зиму

Помидоры Черри Маринованные На Зиму в 2019 году
Помидоры Черри Маринованные На Зиму в 2019 году

Помидоры Черри Маринованные На Зиму рекомендации
Предсказания Матроны Московской на 2019 год: пророчества

Помидоры Черри Маринованные На Зиму картинки
Помидоры Черри Маринованные На Зиму картинка

Помидоры Черри Маринованные На Зиму новые фото
Помидоры Черри Маринованные На Зиму новое фото

Помидоры Черри Маринованные На Зиму изоражения
Суп Из Цветной Капусты изображения

Помидоры Черри Маринованные На Зиму
Кратко о ионизаторе и ионизации для автомобиля Воздух Супериор А1. Фото воздухоочистителя для машины - Помидоры Черри Маринованные На Зиму видео

Смотреть Помидоры Черри Маринованные На Зиму видео
Форум по теме: Помидоры Черри Маринованные На Зиму, pomidory-cherri-marinovannye-na-zimu/



Похожие статьи

Торт медовик со сметанным кремом
Рубрика “Домашние торты”
Рейтинг школ Москвы 2019. Департамент образования, список
Самые модные купальники 2019-2020 года: фото, новинки, тенденции
Салат из свежей капусты
Полнолуние в октябре 2019 - какого числа, дата и лунный цикл на месяц
Салат корейская морковь курица болгарский перец
Нежная отварная куриная грудка
Отопительный сезон 2019 в Украине: когда начало, подготовка и последние новости
Полис ОСАГО подорожает с 1 сентября 2019 года
Мастер-классы | Год 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ