Закрыть ... [X]

Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке



Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке


Запеканка из кабачков с курицей в духовке

Многие блюда удобнее всего готовить в небольших порционных емкостях. Особенно это относится к запеканкам , которые чаще всего формируются из выложенных слоями продуктов. Одно из таких блюд, а именно кабачки с курицей в духовке, мы сегодня и предлагаем приготовить. Продукты для него необязательно брать в каких-то конкретных количественных соотношениях. Все произвольно. Кому-то нравится, когда толще слой мяса, а кому-то, наоборот, хочется, чтобы было как можно больше овощей. Так что в этом вопросе, как говорится, «каждый сам за себя». А для придания такому блюду нежности и сочности не помешает дополнение в виде соуса.

Ингредиенты:

  • куриная мякоть (грудка или как вариант можно снять мясо с бедер),
  • кабачок (размер и сорт неважен) или патиссон,
  • томаты,
  • специи (перец, соль, можно паприку) – по вкусу,
  • сыр твердый,
  • чеснок,
  • репчатый лук,
  • сметана и майонез – в равных пропорциях (или что-нибудь одно),
  • укроп свежий (также годится замороженный или сушеный),
  • болгарский перец,
  • масло растительное.
  • по желанию можно дополнить блюдо еще и грибочками.
  • Время приготовления – 1 час.

Как приготовить курицу с кабачками и помидорами в духовке:

Сначала приготовим соус. Для него очистим, промоем и порежем на небольшие части лучок, перчик болгарский, чесночок и 1 томат. Все эти овощи вместе с укропом (здесь не будет лишней еще и петрушка или/и базилик), сметаной и майонезом перетираем в блендере до состояния однородной кашицы, добавив немного специй. Ароматный соус с насыщенным овощным вкусом готов.

• обильный слой соуса и кружочки томатов.

В таком виде отправляем заполненные формы в уже хорошо прогретую духовку. Запекаем при t = 190 °C. По желанию можно к кабачкам добавить морковь (тертую на крупной терке или порезанную мелким кубиком/соломкой), с ней получится еще вкуснее и сочнее. Через 30 минут достаем еще не совсем готовое блюдо, посыпаем сыром и отправляем запекаться дальше еще на 10 минут.

Источник:


Курица с кабачками и картошкой в духовке

Фотоотчёты

Ингредиенты

Куриная грудка – 500 г

Картофель (молодой) – 4-5 шт.

Кабачок (можно цукини) – 1 шт.

Лук репчатый – 1/2 головки

Чеснок – 2-3 зубчика

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – 1 ст.л.

Майонез – по вкусу

Помидоры – 2-3 шт.

Зелень петрушки – на подачу

  • 95 кКал
  • 1 ч.

Процесс приготовления

Курица с овощами – популярнейшее горячее к ужину. О вариациях приготовления можно рассказывать без устали. Только на нашем сайте насчитывается множество вкусных рецептов второго блюда, где в составе есть куриное мясо и овощи. Например, курица с сельдереем и картофелем в духовке или куриное филе с картофелем в духовке.

Сегодня на ужин праздничная курица с кабачками и картошкой в духовке. Курица получается нежной и питательной. Картофель и кабачок – идеально дополняющие друг друга овощи. С ними наша птичка станет еще нежнее, питательнее и вкуснее.

Ингредиенты возьмите по списку.

Порежьте куриную грудку тонкими кусочками. Предварительно птицу нужно промыть и просушить. Снять кожу.

Посолите курочку и поперчите.

Отправьте куриные кусочки в форму для запекания. Форму хорошо смажьте оливковым маслом.

Очистите картофель и лук. Картошку порежьте тонкими дольками, а лук – полукольцами.

Распределите репчатый лук тонким слоем поверх курицы.

Затем идет плотный картофельный слой.

Немного соли не помешает.

Предварительно очистите кабачки. Удалите из овощей семена и лишнюю мякоть. Твердую часть порежьте полукольцами.

Распределите кабачки неплотным слоем поверх картофеля.

Дополните блюдо лодочками из помидоров. Распределите помидорины между кабачками шкуркой вверх. Запеченные помидоры придадут готовому блюду неповторимую пикантность.

Отправьте форму в разогретую духовку на 45 минут. Температура духовки – не менее 220°C.

Пока курица с кабачками и картофелем «нежится» в духовом шкафу, приготовьте чесночный соус.

Смешайте измельченный чеснок с майонезом. Слишком густой майонез разбавьте кипяченой водой. При необходимости досолите соус.

Достаньте практически уже готовое блюдо из духовки.

Ароматный чесночный соус идет поверх овощей. Равномерно полейте им овощную шапочку и снова отправьте форму в духовку.

Через 15-20 минут курица с кабачками и картошкой «попросится» из духовки своим непередаваемым ароматом.

Сформируйте порции на праздничных плоских тарелках. Подайте блюдо гостям к столу, пока не остыло.

Перед запеченной в духовке курицей с кабачками и картошкой невозможно устоять. Кабачки с помидорами, дополненные чесночным соусом, придают блюду неповторимую нежность и аромат. Вы непременно угодите своим приглашенным, если подадите к ужину наше замечательное летнее горячее. Это стоит попробовать!

Источник:


Запеканка из кабачков и курицы — настоящий подарок

Здравствуйте, дорогие читатели. Что может сравниться со вкусом овощей выращенных своими руками на приусадебном участке? Ничто! Они вне конкуренции. И готовятся без особых премудростей, зато конечный результат получается отменным. Сочная с золотистой корочкой, манящая своим аппетитным видом запеканка из кабачков и курицы в духовке со свежей зеленью, помидорчиками, молоденькой оранжевой морковкой — является классическим примером, как можно издеваться над человеческой натурой испытывая силу воли на прочность.

Вы уж простите меня родные мои читатели за то, что я подвергаю сегодня вас такой изощрённой пытке, показывая фото не по-человечески вкусной кабачковой запеканки. Надеюсь, у вас хватит выдержки, чтобы дочитать рецепт до конца, добежать до кухни, приготовить овощи с курицей и дождаться когда блюдо хоть немного охладиться. А пока оно будет остывать вернитесь к компьютеру и прочтите рецепт запечных в духовке кабачков с мясным фаршем. Это занятие хоть как-то сократит томительные минуты ожидания.

Колдовать у плиты не нужно. Потерпите, и будет вам кайф. Запеканкой наполнив пузо, вдруг наладиться грешная лайф. Вы увидите небо в алмазах, морозилка забита деньгой. Туалет в золотых унитазах, антресоли полны жратвой. Но не верьте всё это виденья. Кабачковый томатный глюк. Не впадайте друзья в смятенье, то не чёртиков с белочкой стук. Прибывайте в такой эйфории каждый раз после вкусной еды. Оставляйте тарелки пустые, чтоб сбывались все ваши мечты.

Запеканка из кабачков и куриной грудки

  • Один кабачок,
  • 500 грамм филе курицы,
  • 3 помидора,
  • 1 морковь,
  • зелень укропа и перья лука,
  • 3 яйца,
  • 200 грамм сметаны,
  • 200 грамм сыра,
  • соль.

В начале приготовления запеканки кабачки следует очистить от шкурки и удалить семена. А так как мой овощ был молод и свеж я не заморачивался с выковыриванием семечек. Можно было и шкурку оставить на месте, но не понятно, откуда взявшаяся привычка счищать кожуру у кабачков любой возрастной категории одержала верх.

Как приготовить

После удаления защитного покрытия нарезаю нежную овощную плоть кружочками, которые впоследствии делю на четыре части.

Затем помещаю кабачки в форму на которые укладываю филе курицы.

В миску разбиваю яйца и выкладываю сметану.

Добавляю измельченную зелень. Вот здесь ещё можно было чесночок выдавать. Забыл, ничего не поделаешь.

Солю этот своего рода соус и перемешиваю.

Кабачки и курицу поливаю получившейся смесью.

Затем, нарезаю тонкими кружочками морковь и выкладываю на зелёный, сметанный соус.

Также режу помидоры, покрываю ими морковку и присыпаю щепоткой соли. Ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов на полчаса.

После чего посыпаю запеканку тертым сыром.

Снижаю температуру до 180 градусов. Остаётся подождать примерно ещё 30 минут и блюдо можно подавать на стол. А простой салатик из свежих огурчиков будет даже очень кстати.

Я дождался результата. Запеканка супер стар! Будет мне сейчас награда, зарубаю гонорар. Кабачки, томаты, грудка! Тают, словно первый снег. Пролетела лишь минутка, блюда вот уже и нет.

Понравилась рецепт? Не жадничайте, поделитесь запеканкой из кабачков с друзьями. Засим говорю до новых встреч. А также поздравляю с профессиональным праздником всех работников торговли, к которым себя и причисляю. Ответим коллеги на кризис, воровство и разгильдяйство ударным трудом.

Шикарного вам праздничного стола! Александр Абалаков.

Источник:


Запеканка с курицей и кабачками

В сезон кабачков можно приготовить отличное блюдо из куриного филе с кабачками, помидорами, картофелем и луком. Блюдо летнее, вкусное и сытное. Готовится просто, не требует больших затрат времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 400 Грамм
  • Кабачок 1-2 Штук
  • Картофель 2 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Помидор 1-2 Штук
  • Сыр твердый 50 Грамм
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Укроп 10 Грамм

Куриное филе выложите в форму для запекания. У меня филе куриных бедер. Оно более сочное, чем грудка. Но можно взять и грудку. Посолите по вкусу.

Кабачки помойте и нарежьте кружками. Молодые можно не чистить. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте лук к кабачкам.

Помидоры помойте и нарежьте дольками. Выложите в миску с кабачками и луком. Посолите овощи по вкусу и перемешайте.

Картофель очистите, помойте, нарежьте пластинами. Выложите в форму на куриное филе, немного посолите.

На картофель выложите смесь кабачков, лука и помидоров. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте блюдо 45-50 минут до готовности. Время зависит от вашей духовки.

Достаньте запеканку из духовки. Натрите любой твердый сыр и посыпьте им блюдо.

Опять поставьте овощи с курицей в духовку на пять минут до полного расплавления сыра.

Готовое блюдо посыпьте измельченным укропом или петрушкой.

Куриное филе с кабачками готово. Подавайте к столу горячим.

Источник:






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке (53 фото)


Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке
Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке

Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке в 2019 году
Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке в 2019 году

Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке рекомендации
Погода на Новый 2019 год в России | какая будет, прогноз

Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке картинки
Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке картинка

Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке новые фото
Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке новое фото

Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке изоражения
Гадания на Новый год 2020 на богатство и деньги изображения

Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке
Стихи с днем рождения сотруднику - Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке видео

Смотреть Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке видео
Форум по теме: Курица С Кабачками И Помидорами В Духовке, kurica-s-kabachkami-i-pomidorami-v-duhovke/



Похожие статьи

Поделки подарки на новый год своими руками
Лунный календарь стрижек на июнь 2019 года: благоприятные дни
Погода на Новый год в Москве 2019. Прогноз на месяц
Салат с хамоном и грушей
С днём рождения алина стихи
Поздравление от руководителя на 23 февраля
Модные женские пальто осень-зима 2019-2020 | фото, тенденции
Как узнать Тельца по внешности - Внешность знака Телец
Подача документов в школу 2019
Форма Селтика на сезон 2019-2020 | фото
Изменения в егэ по английскому языку в 2019 году - КалендарьГода
Салат рижский со шпротами
Экспо Елка 2019 Екатеринбург. Расписание, фото, отзывы, цены
Как Приготовить Ленивые Вареники



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ