Закрыть ... [X]

Как вкусно приготовить рис



Как Приготовить Вкусный Рис

Как вкусно приготовить рис

Рис – прекрасный гарнир. Но мало кто умеет правильно его готовить. Чтобы вкусно приготовить рис, а также сделать его рассыпчатым, нужно забыть все, что вы знали о его варке до сих пор. Учитесь готовить рис по-новому.

  • Как вкусно приготовить рис
  • Как приготовить обычный рис очень вкусно
  • Самый простой способ приготовить плов
  • — рис
  • — соль
  • — масло растительное и сливочное
  • — лук
  • — зира
  • — барбарис
  • — чеснок
  • — морковь
  • — утятница
  • — казан
  • — керамическая сковорода с толстыми стенками и крышкой
  • — кастрюля

После того, как правильный рис выбран, надо подготовить подходящую посуду для варки. Вкусно приготовить рис получается, если сварить его тонким и широким слоем. Так что самая подходящая посуда – сковородка диаметром 25,5 с крышкой. Если крышки к такой сковороде нет, можно приспособить крышку от большой кастрюли.

Затем надо порезать и обжарить лук – на растительном масле, до золотистой корочки. Ведь если рис варить с луком, он будет намного вкуснее. Если вы не любите лук, можно отварить рис без него. Все равно он будет вкусным.

К пожаренному луку или просто в сковородку с растительным маслом на дне надо положить рис. Есть мнение, что промывать его перед готовкой не надо, иначе уйдут полезные вещества. А при высокой температуре крупа все равно станет чистой. Рис надо аккуратно перемешать прямо в сковородке, чтобы все зерна покрылись маслом. Тогда он получится рассыпчатым. Затем следует добавить в сковородку горячую воду, лучше кипяченую.

Можно вкусно приготовить рис и на курином бульоне. Жидкости должно быть в два раза больше, чем крупы. То есть если риса, например, 150 мл, то воды или бульона должно быть 300 мл (мерить рис надо именно в мл, а не в граммах). Еще надо посолить рис – на каждые 150 мл идет около 1 чайной ложки соли.

Потом нужно все очень аккуратно перемешать и закрыть крышкой, убавив огонь на минимум. Мешать рис надо лишь один раз, ни в коем случае не больше. Излишнее перемешивание ведет к выделению из крупы крахмала. Рис, который много мешают, получается клейким и затем обязательно слипается. Варится рис 15 минут. Проверить готовность можно, попробовав зерно. Можно также осторожно наклонить крышку сковороды: если на краешке скапливается влага, рис еще не готов. Когда рис будет готов, крышку надо снять, а сковородку на 5-10 минут прикрыть полотенцем. В него постепенно впитается лишняя влага. Рис готов, его можно подавать, слегка разрыхлив вилкой.

Рис – одна из популярнейших круп в мире, каждый год люди съедают около 700 млн тонн риса в самых разных видах. В России из риса и с рисом готовят множество блюд, но самый распространенный способ приготовления риса — на второе, то есть как гарнир к разного рода мясным, рыбным либо овощным блюдам.

Очень полезный гарнир получается из риса, так как эта культура богата витаминами и микроэлементами, а также белком. При этом рис малокалориен, способен улучшать работу желудочно-кишечного тракта, прекрасно влияет на память и мыслительные способности.

В сочетании с мясом рис не «утяжеляет» блюда, в отличие от макарон или картофеля – других популярных вариантов гарнира, поэтому те, кто следит за своим весом, зачастую выбирают именно рис.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как вкусно приготовить рис (37 фото)


Как вкусно приготовить рис
Как вкусно приготовить рис

Как вкусно приготовить рис в 2019 году
Как вкусно приготовить рис в 2019 году

Как вкусно приготовить рис рекомендации
Рецепт Кокосового Печенья

Как вкусно приготовить рис картинки
Как вкусно приготовить рис картинки

Как вкусно приготовить рис новые фото
Как вкусно приготовить рис новое фото

Как вкусно приготовить рис изоражения
Сладкие новогодние подарки 2019 от производителя, своими руками изображения

Как вкусно приготовить рис
Предсказания на 2019 год: для России, Украины и мира - Как вкусно приготовить рис видео

Смотреть Как вкусно приготовить рис видео
Обсуждение по теме: Как вкусно приготовить рис, kak-vkusno-prigotovit-ris/



Похожие статьи

Изменения в трудовом законодательстве с 2019 года: последние новости
Рассвет – фильм 2019 года | дата, актеры, трейлер
4 апреля 2019 года
Модные луки осень-зима 2019: фото и тенденции на каждый день
Лимузин владимира путина в 2019 году - КалендарьГода
Стихи с днем рождения женщине короткие
Новые налоги с 1 января 2019 года
Стихи про врача для детей короткие
Все примеры тем итогового сочинения по направлениям 2019
Рецепт Помидоры В Желе На Зиму
Прогноз цены на серебро на 2019 год - КалендарьГода



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ