Закрыть ... [X]

Хрустящая картошка дольками в духовке



Как Запечь Картошку В Духовке

Картошка запеченная с хрустящей корочкой в духовке

Все знают, что жареный картофель – это вредно. Все знают и, тем не менее, готовят такую картошку, потому что она получается очень вкусной. А между тем этому блюду есть отличная альтернатива – картошка, запеченная в духовке. Она получается куда полезнее жаренной, но тоже очень вкусная и ароматная. И готовить запеченную картошку гораздо проще – надо лишь поставить ее в духовку, а техника все сделает сама. И получается картошка в духовке с хрустящей корочкой – золотистой и аппетитной.

В общем, я не вижу недостатков — только достоинства у этого блюда. И готовлю его довольно часто – и как гарнир к мясу или рыбе, и как самодостаточное блюдо. Этот рецепт выручает меня, если во время поста приходят гости, которые его соблюдают – я всегда могу их вкусно накормить. Если вы еще не знаете, как запечь картошку в духовке с хрустящей корочкой, то я с удовольствием расскажу вам и поделюсь всеми тонкостями и нюансами этого процесса. Идемте на кухню?

Ингредиенты:

  • 5-6 клубней картофеля среднего размера,
  • 0,5 ст.л. крупной соли,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 1 ч.л. приправы для картофеля,
  • 2 зубка чеснока,
  • 0,5 ч.л. сушеного базилика.

Как запечь картошку в духовке с хрустящей корочкой:

Картошку выбираем не слишком большую, но и не маленькую, среднего размера. Желательно, чтобы клубни были примерно одинаковые, тогда запеченная картошка выглядит аппетитнее.

Нарезаем картошку вдоль длинной стороны на крупные дольки: то есть каждую картофелину режем на 4-6 частей.

Добавляем к картошке специи: чеснок, пропущенный через пресс, соль, приправу для картофеля, базилик, растительное масло.

Очень хорошо перемешиваем.

Форму для запекания смазываем растительным маслом или устилаем бумагой для выпечки. Выкладываем картофель в один слой. Если картофеля вы готовите много, то выкладываете его не в форму, а на противень. Но и противень надо или смазывать маслом или укрывать пекарской бумагой.

Отправляем картофель в духовку, предварительно разогретую до 230-220 градусов. Форму при этом не надо ничем накрывать – ни крышкой, ни фольгой. И готовим картофель 30 минут.

Проверяем картошку на готовность – как правило, этого времени вполне достаточно. Но бывает, что встречаются такие сорта картофеля, которым нужно больше времени на приготовление. В таком случае огонь в духовке уменьшаем до 160-170 градусов и готовим еще 10 -15 минут.

Подаем картошку, запеченную с хрустящей корочкой в духовке, сразу же – в горячем виде она особенно вкусная.

Друзья, теперь вы знаете, как запечь картошку в духовке с хрустящей корочкой.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Хрустящая картошка дольками в духовке (24 фото)


Хрустящая картошка дольками в духовке
Хрустящая картошка дольками в духовке

Хрустящая картошка дольками в духовке в 2019 году
Хрустящая картошка дольками в духовке в 2019 году

Хрустящая картошка дольками в духовке рекомендации
Спаржа Рецепты Приготовления С Фото

Хрустящая картошка дольками в духовке картинки
Хрустящая картошка дольками в духовке картинка

Хрустящая картошка дольками в духовке новые фото
Хрустящая картошка дольками в духовке новейшие фото

Хрустящая картошка дольками в духовке изоражения
Слова благодарности маме на свадьбе от невесты изображения

Хрустящая картошка дольками в духовке
Утилизация автомобилей 2019 | Условия и сроки программы - Хрустящая картошка дольками в духовке видео

Смотреть Хрустящая картошка дольками в духовке видео
Обсуждение по теме: Хрустящая картошка дольками в духовке, hrustyaschaya-kartoshka-dolkami-v-duhovke/



Похожие статьи

Прогноз цен на квартиры в 2019 году - КалендарьГода
Когда в России весенние каникулы
Картошка В Духовке Со Свининой
Модная прическа на День Знаний, фото, Новый год - 2019
Как украсить платье на новый год 2019
1/8 плей-офф Лиги Европы УЕФА 2019 – 2019. Участники, расписание и результаты матчей
Как приручить дракона 3 – мультфильм 2019 года
Что Можно Приготовить Из Арбуза



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ